Back to Basics : Ανάμικτο Υγεινό Ρύζι

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για 4-5 άτομα

1/2 κούπα καστανό ρύζι

1/2 κούπα μπασμάτι

ελάχιστο ελαιόλαδο 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Στο κατσαρολί μας βάζουμε το λάδι ( ελάχιστο 1 -2 κ .σ ) να ζεσταθεί λίγο και ρίχνουμε και σωτάρουμε ελαφρά τα δύο είδη ρύζι που έχουμε. Μετράμε με την ίδια κούπα 2 ποτήρια νερό και τα ρίχνουμε στο ρύζι , καπακώνουμε το κατσαρολί μας . Χαμηλώνουμε την ένταση και αφήνουμε το ρύζι να γίνει, δεν ανακατέυουμε. Θέλει 12 λεπτά περίπου. Έτοιμο!

 

tips ...
Ακολουθούμε την βασική αναλογία ρύζι 1 μέρος - νερό 2 μέρη , για όλα τα πιλάφια... εκτός αν ξεπλένουμε πρώτα το ρύζι, απότε πάει 1 μέρος με 1 1/2 . 

για τη συνταγή του κοτόπουλου που βλέπετε,  πατήστε εδώ 

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!