Δευτέρα 7 Απριλίου 2014

Τσουρέκι Νηστίσιμο #1

ΥΛΙΚΑ

4 1/2 cup αλέυρι δυνατό
1 κύβο μαγιά (40γρ)
2/3 cup  ζάχαρη
1/2 cup φυτικό βούτυρο χλιαρό
1 cup πορτοκάλι χυμό
μαχλέπι  
1 κουταλιά νερό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 

Κοσκινίζεται το αλέυρι, προσθέτετε την μαγιά αφού την διαλύσεται με την κουταλία νερό και το μαχλέπι. Την ζάχαρη την διαλύετε στο χυμό και τα προσθέτετε και αυτά στο μίγμα και ζυμώνετε .Τελος ρίχνουμε το χλιαρό φυτικό βούτυρο. Ακολουθούμε την κλασσική διαδικασία φούσκωμα, πλάσιμο σχήματος , τελικό φούσκωμα, ψήσιμο. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180*C  και ψήνουμε για περίπου 30 - 35 λεπτά. Απο πάνω δεν αυγώνουμε.... για να είναι νηστίσιμο!!

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου